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frische italienische küche
very italian food
Kategorie: Corporate Websites  Branche: Nahrungs- und Genussmittel
Agentur / Betreiber: restaurant
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25.11.2017 - silvestermenu 2017
Unserer Silvester Menu 2017
Vorspeisen/Antipasti
Krabben und Pulpo Salat mit Staudensellerie und Melone
Rindercarpaccio mit Rucola Salat, Parmesanblätter und Steinpilze
*****
Zwischengerichte/ Primi Piatti
Frische Nudel mit Hummer in eine delikate Kräutersauce mit Dill aromatisiert
Mit einer Trüffelcreme gefüllte selbstgemachte Tortelloni in Soße mit frische Schwarze Trüffel
*****
Hauptgerichte/ Secondi Piatti
Fischfilet in Vermentino Reduktion mit Estragon aromatisiert
Filet von Kalb, in Trüffelcreme mit frischen Trüffeln
*****
Dessert
Schoko-Törtchen / Tortino al cioccolato
Prei pro Person 72,00€
*****
Weinempfehlung
Weiß: Vermentino, Sardinien 0,75l 29,00€ Lugana Molin, Ca Majol, Lombardei 0,75l 32,00€
Rot: Morellino di Scanzano,Toscana0,75l 32,00€ Primitivo,Tormaresca Puglia0,75l 29,00€
Ristorante Trattoria Trüffel da Diego Rüttenscheider Straße 114 D-45131 Essen 0201 721110

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